※商品は冷凍の真空パックでお届けします。写真は調理・盛り付けのイメージです。実際の商品と異なる場合もあります。

※送料無料のお得なセットです。

日本橋三越の特別催事でもご好評をいただいた「土佐の黒潮 鰹と海の幸ラザニア」、旬の甘みを存分に味わえる「とうもろこしとパンチェッタの冷製ポタージュ」、そしてシェフ金箱が厳選したトスカーナ伝統の味わいを楽しめる国産サラミ2種。
夏ならではの味覚を詰め合わせた、CIAOROおすすめのセットです。

食卓を少し贅沢に彩るひとときや、ワインとともにゆっくり過ごす時間に。CIAOROが提案する夏の味わいをお届けします。

土佐の黒潮 鰹と海の幸ラザニア

日本橋三越の特別催事でもご好評をいただいた、「土佐の黒潮 鰹と海の幸ラザニア」」。
多くのお客様から「もう一度食べたい」「ぜひ食べてみたい」とのお声をいただき、今回限りの特別販売が決まりました。
高知県の海の恵みをふんだんに使用し、亀の手や貝から丁寧に引いた出汁に、鰹と四万十海老の旨味を重ねました。さらに、あさりの濃厚な旨味を加えることで、海の幸ならではの奥深く豊かな味わいに仕上げています。

ひと口ごとに広がる、海の香りと重なり合う旨味。
CIAOROが大切にしている「素材の持ち味を活かす料理」を、ぜひご家庭でお楽しみください。

とうもろこしとパンチェッタの冷製ポタージュ

旬のとうもろこしの甘みと旨みを余すことなく引き出し、バターなどの乳製品を合わせることで、まろやかなコクをプラスしました。夏だけに味わえる、旬の贅沢なポタージュです。
冷たく冷やして、旬ならではの豊かな味わいをご堪能ください。

国産サラミ

シェフ金箱が数ある中から厳選した、トスカーナ伝統の味わいを楽しめる2種類の国産サラミです。
それぞれ異なる個性を持ちながら、ワインとの相性も抜群。食卓を彩る前菜としてはもちろん、ゆっくりとワインを楽しむ時間にもおすすめです。

名称

土佐の黒潮 鰹と海の幸ラザニア
とうもろこしとパンチェッタの冷製ポタージュ
国産サラミ2種の3点セット

内容量

土佐の黒潮 鰹と海の幸ラザニア：400g
とうもろこしとパンチェッタの冷製ポタージュ：200g x2
国産サラミ：50g x2

原材料

土佐の黒潮 鰹と海の幸ラザニア：ホワイトソース（牛乳、生クリーム、小麦粉、バター、ナツメグ）、魚介ソース（魚介類（高知県産鰹、四万十海老、いか・貝類を含む）、トマト、玉ねぎ、にんにく、唐辛子）、デュラムの小麦のセモリナ、オリーブオイル、ナチュラルチーズ、塩、胡椒
とうもろこしとパンチェッタの冷製ポタージュ：トウモロコシ、玉ネギ、パンチェッタ、オリーブオイル、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、コラトゥーラ
国産サラミ：豚肉、食塩、香辛料

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

※商品は冷凍の真空パックでお届けします。写真は調理・盛り付けのイメージです。実際の商品と異なる場合もあります。

※送料無料のお得なセットです。

旬の新鮮なとうもろこしをたっぷりと使用した期間限定商品です！新鮮なとうもろこしをバターでじっくりと炒め、その豊かな甘さを最大限に引き出し、贅沢なとうもろこしのポタージュに仕上げました。

新鮮なとうもろこしの甘みと、手間を惜しまず取ったブロードの深い旨味を存分にお楽しみいただけます。ほんのりと香るバターの風味が、このポタージュをさらに一層豊かな味わいに引き立てています。

是非、この季節ならではの美味しさをご堪能ください！

名称

とうもろこしとパンチェッタの冷製ポタージュ

内容量

200g

原材料

トウモロコシ、玉ネギ、パンチェッタ、オリーブオイル、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、コラトゥーラ

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

※商品は冷凍の真空パックでお届けします。写真は調理・盛り付けのイメージです。実際の商品と異なる場合もあります。

旬の新鮮なとうもろこしをたっぷりと使用した期間限定商品です！新鮮なとうもろこしをバターでじっくりと炒め、その豊かな甘さを最大限に引き出し、贅沢なとうもろこしのポタージュに仕上げました。

新鮮なとうもろこしの甘みと、手間を惜しまず取ったブロードの深い旨味を存分にお楽しみいただけます。ほんのりと香るバターの風味が、このポタージュをさらに一層豊かな味わいに引き立てています。

是非、この季節ならではの美味しさをご堪能ください！

名称

とうもろこしとパンチェッタの冷製ポタージュ

内容量

200g

原材料

トウモロコシ、玉ネギ、パンチェッタ、オリーブオイル、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、コラトゥーラ

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

CIAOROの味をご家庭でも手軽に楽しんでいただける、冷凍スパゲッティ。
電子レンジで温めるだけで、お店のような本格的な味わいをお楽しみいただけます。

にんにくの香りと唐辛子の辛みを効かせた、シンプルながら奥深い味わいのアラビアータ。
トマトの旨みをしっかり引き出したソースに、ほどよい辛さがアクセントとなり、後引く美味しさに仕上げました。

忙しい日の食事や軽めのランチ、夜食にもおすすめ。
ご家庭の冷凍庫に常備しておきたい、便利で満足感のあるスパゲッティです。

名称

アラビアータ

内容量

380g

原材料

スパゲッティ（国内産）、トマトソース（トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子）ナチュラルチーズ、塩

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

CIAOROの味をご家庭でも手軽に楽しんでいただける、冷凍スパゲッティ。
電子レンジで温めるだけで、お店のような本格的な味わいをお楽しみいただけます。

シンプルながら旨みをしっかり引き出したトマトソースに、2種のチーズを合わせて仕上げました。
トマトの程よい酸味とチーズのコクが重なり合う、飽きのこない一品です。

忙しい日の食事や軽めのランチ、夜食にもおすすめ。
ご家庭の冷凍庫に常備しておきたい、便利で満足感のあるスパゲッティです。

名称

ポモドーロ モッツァレッラ

内容量

380g

原材料

スパゲッティ（国内産）、トマトソース（トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子）ナチュラルチーズ、塩

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

青森県産にんにくを贅沢に使用した、北イタリアの伝統料理「バーニャカウダ」。

寒暖差の大きい気候で育った青森県産にんにくは、粒が大きく甘みが強いのが特徴。
その豊かな香りと旨みを、アンチョビのコクとともに丁寧に引き出しました。
温かいソースに旬の野菜を合わせて、素材本来の味わいをお楽しみください。

名称

バーニャカウダソース

内容量

130g

原材料

青森県産にんにく、オリーブオイル、アンチョビ、牛乳

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

群馬県産嬉嬉豚肉を手切りにし、肉の食感にこだわった自家製サルシッチャをトマトソースでじっくり煮込んだ、南イタリア定番の一皿。ワインが進む旨みたっぷりのトマト煮込みです。

名称

自家製サルシッチャのトマト煮込み

内容量

300g

原材料

サルシッチャ（豚肉、赤ワイン、にんにく、塩、胡椒、ローズマリー、イタリアンパセリ、セージ）、トマトソース（トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、塩）

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

※写真は盛り付けイメージです。パスタは付属しません。

北海道産水ダコをじっくり煮込みオリーブの塩味と旨みを重ねたラグーソース。タコの食感と香り豊かなトマトの酸味が広がる、南イタリアを感じる一皿です。

ソース1パック1人前（スパゲッティ100g程度）

名称

パスタソース（月毎・季節）タコミンチとオリーブのピリ辛ラグーソース

内容量

200〜250g 230g

原材料

北海道産水だこ、トマトソース（トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、塩）、ブラックオリーブ、人参、セロリ、唐辛子

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

2025年8月12日放送のBSフジ「植野食堂」で紹介された、CIAOROの人気メニューです。

手打ちパスタに特製ベシャメルソースと自家製ハム（プロシュート・コット）を合わせ、丁寧にロール状に巻いてカットし、オーブンで香ばしく焼きあげるお料理です。

シェフ金箱がイタリア修行時代に現地の家庭で出会った、思い出の味を再現した一品。ベシャメルソースのやさしいコクと自家製ハムの旨みが重なり合う、どこか懐かしく心温まる味わいです。

日本で味わえるのはCIAOROだけ。
ご家庭で、本場イタリアの家庭料理ならではの優しさと豊かな風味をお楽しみください。

名称

ラザニア（月毎・季節）ロゼッタ

内容量

400g

原材料

ホワイトソース(牛乳、生クリーム、小麦粉、バター、ナツメグ)、トマトソース（トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、ローリエ）、卵、ナチュラルチーズ、塩

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

CIAOROの食事の締めくくりといえば、このバジルのシャーベット。
店舗での根強い人気を受け、多くのご要望にお応えしてオンライン販売がスタートしました。
シェフ金箱がイタリア滞在中、マンマが庭のレモンで作ってくれた思い出の味を再現した、フレッシュなバジルが爽やかなさっぱりとしたデザートです。

バジルにもこだわり、伊豆の美味しい水と土で育ったベビーバジルを使用。

※溶けやすいため、１つの塊で発送いたします。ご家庭で一口サイズにカットしてお召し上がりください。

名称

CIAORO名物ベビーバジルのシャーベットbyいずばじ

内容量

400g

原材料

牛乳、砂糖、レモン、バジル

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

シェフ金箱が修行したイタリア・エミリアロマーニャ州モデナの名産バルサミコ酢をたっぷり使って仕上げた伝統の煮込み料理。

凝縮された酸味と上品な甘み、肉の旨みが三位一体となった奥深い味わいは、少し冷やした軽めの赤ワインやちょっとコクのある白ワインとの相性も格別です。

名称

大山鶏のバルサミコ煮込み

内容量

400g

原材料

鶏肉、玉ねぎ、赤ワイン、バルサミコ酢、ハチミツ、小麦粉、塩、胡椒

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

イタリア全土で昔から愛されてきた「ポルペッティーニ（ミートボール）のトマト煮込み」です。

そのままメイン料理として、またはパスタに絡めてソースとして、さらにはラザニアが焼き上がるまでの前菜として。
さまざまなシーンや食べ方で楽しめる、使い勝手抜群の一品です。

名称

ポルペッティーニのトマト煮込み

内容量

450g

原材料

牛肉、豚肉、トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、卵、パン粉、赤ワイン、ナチュラルチーズ、卵、塩、胡椒、小麦粉、にんにく、ナツメグ、ローズマリー、ローリエ

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

10種類以上の野菜をたっぷり使った、食べるスープです。
「素材本来の旨みを凝縮させる」というシェフ金箱のこだわりのもと、使用する食材は野菜・オリーブオイル・塩のみ。
動物性食材を一切使わないシンプルな構成だからこそ、野菜本来の甘みと旨みがダイレクトに感じられます。

そのこだわりを余すところなく体現した、シェフ自慢の一品です。

名称

ミネストローネ

内容量

350g

原材料

玉ねぎ、人参、セロリ、オリーブオイル、きのこ類（しいたけ、エリンギ、しめじ）、パプリカ、キャベツ、白菜、ズッキーニ、ナス、かぼちゃ、ブロッコリー、ほうれん草、白インゲン豆、スペルト小麦、塩

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

※写真は盛り付けイメージです。パスタは付属しません。

CIAOROのランチメニューで長年不動の人気1位を誇る看板メニューです。

風味豊かな青のりと、プリっとした食感の小柱が、甘みのあるクリームソースにたっぷり溶け込んだ、やさしくも奥深い一品です。
パスタと和えるだけで、お店の味がそのままお召し上がりいただけます。

名称

小柱と青のりのクリームソース

内容量

200〜250g

原材料

生クリーム、イタヤ貝、青のり、トマト、塩、胡椒

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています

※写真は盛り付けイメージです。パスタは付属しません。

アサリ・ムール貝・小柱・えび・いか・白身魚など、旨みの異なる魚介をふんだんに使ったトマトベースのソースは、そのままパスタに絡めるだけで本格的な一皿が完成します。

1人前（スパゲッティ100g程度）

名称

魚介たっぷりペスカトーレソース

内容量

200〜250g

原材料

魚介類（えび・いか・貝類を含む）、トマト、玉ねぎ、にんにく、塩、胡椒、唐辛子

アレルギー

本品製造工程では、卵、乳、小麦、えびを含む製品を生産しています