大山地鶏のバルサミコ煮込み

好評だった鶏のバルサミコ煮込みを、大山地鶏を使用してヴァージョンアップ‼

シェフが修行していたエミリアロマーニャ州モデナの名産バルサミコ酢をたっぷりと使った煮込み料理なので、酸味が効いて、とてもサッパリと召し上がれる煮込み料理になっています。少し冷やした軽めの赤ワインや、ちょっとコクのある白ワインと相性ピッタリです。

 商品は冷凍の真空パックでお届けします。写真は調理・盛り付けのイメージです。実際の商品と異なる場合もあります。